New Style Rollen
New Style Rollen
Butterfly Platte
mit Double Salmon Roll, Red Vegan Roll, Spicy Tuna Roll und Tuna Tatar, für 2 Personen
Truffle Platte
mit Black Truffle Roll, Rossini Roll, Chairman Roll, Lachs Tatar und Sashimi für 2 Personen
Crazy Shrimp Roll
mit Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken, Trüffelmayo, Mango-Chili-Sauce und frischer Passionsfrucht
Tataki Roll
Yellow Fin Tuna Tataki, Tempura-Wildfanggarnele, Avocado, Gurke, Trüffelfrischkäse, jap. Butter, Kataifi, fritt. Ingwer, Togarashi und Tobiko
Green Veggie Roll
mit Avocado, Gurke, grüner Spargel, gelber Rettich, eingelegter Kürbis, Inari-Tofu, Spinat & rote Bete
Spicy Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Süßkartoffel Chips, Tempura Crunch und Jalapeno Salsa
New California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken, Thunfisch, Parmesan, Rucola und Tempura
Black Truffle Roll
mit Tempura Lachs, Trüffelfrischkäse, Gurken, Avocado, Trüffel Mayo, Yuzu Teriyaki und frischem Trüffel
Rossini Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado, Rinderfilet, Gänseleber und rüffel Textur
Helgoländer Lobster Roll
nur für kurze Zeit, mit frischem Helgoländer Hummer, Avocado, Gurken und Karotten
