New Style Rollen
New Style Rollen
Butterfly Platte
mit Spicy Tuna Roll, Yellow Zema Roll, Green Veggie Roll, Tuna Tatar, Sashimi Tuna und Lachs, für 2 Personen
Truffle Platte
mit Black Truffle Roll, Rossini Roll, Chairman Roll, Lachs Tatar und Sashimi für 2 Personen
Crazy Shrimp Roll
mit Garnelen, Frischkäse, Avocado, Gurken, Trüffelmayo, Mango-Chili-Sauce und frischer Passionsfrucht
Duck Roll auf Rotkohl-Chutney
Karamellisierte Barbarie Ente, Rotkohl-Chutney, Trüffelfrischkäse, Avocado, Hoisin, Schnittlauch, Gurke
Green Veggie Roll
mit Avocado, Gurken, gelbem Rettich, Inari Tofu, eingelegtem Kürbis und Enoki Pilzen
Spicy Tuna Roll
mit Thunfisch, Avocado, Süßkartoffel Chips, Tempura Crunch und Jalapeno Salsa
New California Roll
mit Surimi, Avocado, Gurken, Thunfisch, Parmesan, Rucola und Tempura
Black Truffle Roll
mit Tempura Lachs, Trüffelfrischkäse, Gurken, Avocado, Trüffel Mayo, Yuzu Teriyaki und frischem Trüffel
Rossini Roll
mit Garnelen, Gurken, Avocado, Rinderfilet, Gänseleber und rüffel Textur
Helgoländer Lobster Roll
nur für kurze Zeit, mit frischem Helgoländer Hummer, Avocado, Gurken und Karotten
